El grupo que encabeza Leocadio Torres tocará gratis en José C. Paz, en la plaza del barrio La Paz.
Habrá concurso de empanadas caseras, un desfile de caballos, paseo gastronómico y feria de emprendedores.
Con Los Manseros Santiagueños de Leocadio Torres como plato fuerte, la segunda edición de la Fiesta de la Empanada Paceña promete convocar a una multitud a la plaza del barrio La Paz Sur, en José C.Paz.
Es que el playón reconstruido donde habitualmente hay chicos jugando, el torneo de fútbol La Liga del Potrero y familias tomando mate, se verá copado este sábado 25 de Mayo por un microclima de folklore y gastronomía.
“En la primera edición tuvimos 15 participantes, ahora van a ser más de 30 y sumamos feria, un hermoso desfile tradicionalista, foodtrucks y recitales desde las 10 de la mañana”, cuenta Lucas Menge, que desde el Centro Cultural José C. Paz organiza el evento. “Con el apoyo del intendente Mario Ishii y del presidente del Concejo Deliberante, Roque Caggiano, podemos sostener pese a la crisis las propuestas culturales que en los últimos años marcaron a los vecinos y se fueron convirtiendo en tradición”, agrega el concejal.
En el evento, que se llevará a cabo en la plaza ubicada en Agrelo y Carmen Puch, habrá desde las 10 de la mañana un paseo gastronómico con propuestas como carnes ahumadas, panchos gourmet, opciones vegetarianas y el tradicional Alfajor Paceño. También un desfile tradicionalista “a la vieja usanza” a cargo de la agrupación Los Orejanos, cuyo referente Pablo Carballo, locutor y divulgador del folklore, fue destacado como vecino ilustre en el Concejo local por su contribución a las raíces criollas.
El evento consiste en una competencia de empanadas caseras. Las y los inscriptos deben llevar el relleno ya preparado de sus casas, hacer la masa en vivo en el lugar, el repulgue y fritar u hornear una docena para que las evalúe un jurado. Los que quieren, además, pueden cocinar más para vender y así “se genera una oportunidad de trabajo, salida laboral o posible emprendimiento”, agrega Menge.
El jurado estará conformado por vecinos reconocidos y expertos en gastronomía, como por ejemplo Martín Mendoza, dueño de La Bicicleta, un histórico local de delivery que el año pasado sufrió un incendio y pudo ser reconstruido con apoyo de los vecinos y las autoridades. También será jueza la pastelera Yésica Yodra, la creadora del Alfajor Paceño, que el año pasado se consagró como el mejor alfajor argentino, fue al mundial que se celebró en La Rural y este año sigue en auge.
La propuesta será gratuita, de 10 a 17 hs, e invita a las familias a acercarse con el mate y muchas ganas de probar empanadas y disfrutar del mejor folklore.
